Orange Sunset

abril 11th, 2023

Orange Sunset

  • 2 oz Don Q Naranja
  • 1.5 oz Jugo de piña
  • 1.5 oz Agua con soda
  • Vaso: Rocks o Highball
  • Decoración: Ruedas de naranja
  1. Añade todos los ingredientes en el vaso sobre hielo fresco y adorna

Don Q 151º Piña Colada

diciembre 5th, 2016

Don Q 151º Piña Colada

  • 1¾ oz Ron Don Q Gold
  • ½ oz Ron Don Q 151º
  • 1⅓ oz Jugo de piña
  • 1 oz Crema de coco Coco López
  • 1 chorrito Angostura bitters
  • 1 Cereza para adornar
  1. Bate todos los ingredientes en licuadora con de hielo en cubos hasta que la mezcla esté ligera y espumosa. Aireada, no espesa. Vierte en un vaso tulipán. Haz flotar el Ron Don Q 151º. Decora con la cereza.

Rocío de Limón

diciembre 4th, 2016

Rocío de Limón

  • 2½ oz Ron Don Q Limón
  • 1½ oz Jugo de piña
  • 1 oz Licor de melón
  • 1 rodaja Melón verde (Honeydew) para adornar
  • 1 ramita Menta para adornar
  1. Mezcla el Ron Don Q Limón y jugo de piña en un vaso para mezclar con hielo. Cuela en un vaso Collins lleno de hielo triturado. Vierte el licor de melón para un efecto de capas. Adorna con una tajada de melón verde y una ramita de menta.

Coco Bowl

diciembre 4th, 2016

Coco Bowl

  • 3 tazas Ron Don Q Coco
  • 2 tazas Jugo de piña
  • 1 taza Agua de coco
  • 1 Piña entera en rodajas reserva, 1 rodaja para adornar
  • 1 manojo Ramitas de menta para adornar
  1. Pon todos los ingredientes directamente en un tazón para ponche y revuelve bien. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir en vasos highball llenos de hielo. Decora con rodajas de piña y ramitas de menta. Rinde aproximadamente 1 1/2 litros.

Coco Chill

diciembre 3rd, 2016

Coco Chill

  • 2 oz Ron Don Q Coco
  • 2 oz Agua de coco
  • 2 oz Jugo de piña
  • 1 tajada Piña
  • 1 rodaja Naranja para adornar
  • 1 Cereza para adornar
  1. Combina todos los ingredientes en un vaso “old fashioned” o un “tumbler” con hielo. Revuelve con una cucharita de mango largo. Decora con la cereza y la rodaja de naranja.

Piña Colada

diciembre 3rd, 2016

Piña Colada

  • 1¾ oz Ron Don Q Gold
  • 1⅓ oz Jugo de piña
  • 1 oz Crema de coco Coco López
  • 1 chorrito Angostura bitters
  • 1 Cereza para adornar
  1. Licúa todos los ingredientes con media cucharada de cubos de hielo hasta que la mezcla esté ligera y espumosa. Aireada, no espesa. Vierte en un vaso tulipán. Decora con una cereza.

Alitas Coco

noviembre 6th, 2016

Alitas Coco

  • 4 tazas Ron Don Q Coco
  • 4 tazas Jugo de piña
  • 1 taza Crema de coco
  • 1 lata Piña triturada
  • 1 taza Coco rallado endulzado
  • 1 cda. Pimienta roja triturada
  • 1 barrita Mantequilla
  • 50 Alitas de pollo fresco
  1. PROCEDIMIENTO: En una olla grande, vierte el jugo de piña, la crema de coco, la piña triturada, el coco rallado, y el pimiento rojo. Lleva la mezcla a ebullición suave y cocina a fuego medio durante 20 minutos. Agrega el ron y sigue cocinando por 10 minutos más. Retira del fuego y añade y revuelve la barrita de mantequilla hasta que derrita completamente. Pon las alitas de pollo en un tazón grande y vierte la marinada por encima. Coloca en el refrigerador y deja reposar durante la noche. Cuando esté listo para cocinar, espolvorea con más coco rallado y pimienta roja al gusto. Hornea o asa a la parrilla o en el horno hasta que el pollo esté completamente cocido.

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