Single Barrel Old Fashioned

agosto 17th, 2018

Single Barrel Old Fashioned

  • 2 oz Don Q Single Barrel, 2007
  • 1 terrón o ½ cdta. Azúcar
  • 3 pizcas Angostura bitters
  • 1 espiral Cáscara de naranja para adornar
  • 1 Cereza marrasquino para adornar
  1. Coloca el terrón o ½ cdta. de azúcar en un vaso old-fashioned. Agrega las tres pizcas de bitters. Revuelve y cubre todo el interior del vaso con la mezcla. Agrega el ron y mezcla bien. Añade el hielo y mezcla nuevamente hasta enfriar. Adorna con el espiral de cáscara de naranja y la cereza marrasquino.

Old Fashioned

diciembre 4th, 2016

Old Fashioned

  • 2 oz Ron Don Q Gran Añejo
  • 1 chorrito Club soda
  • 1 terrón o 1/2 cdta. Azúcar
  • 3 chorritos Angostura bitters
  • 1 cáscara Naranja para adornar
  • 1 Cereza marrasquino para adornar
  1. Pon el terrón o 1/2 cdta. de azúcar en un vaso old fashioned. Agrega 3 chorritos de Angostura bitters y chorrito de club soda. Machaca la mezcla y después añade el hielo. Vierte Don Q Gran Añejo y revuelve hasta que esté bien frío. Decora con la cáscara de naranja y la cereza marrasquino.

Torta (Pastel) de Ron

octubre 9th, 2016

Torta (Pastel) de Ron

  • PASO 1 - INGREDIENTES PARA LA TORTA:
  • 1 caja Mezcla amarilla para torta (pastel)
  • 1 caja pequeña Mezcla para pudín vainilla
  • 4 Huevos
  • ½ taza Aceite
  • ½ taza Agua fría
  • ½ taza Ron Don Q Gold
  • PASO 2 - INGREDIENTES PARA EL GLASEADO:
  • ¼ lb Mantequilla
  • ¼ taza Agua
  • 1 taza Azúcar
  • ½ taza Ron Don Q Gold
TORTA
  1. Precalienta el horno a 325º. Engrasa y enharina un molde para hornear Bundt o de 9” x 13". Mezcla todos los ingredientes. Hornea por 1 hora. Deja enfriar. Invierte sobre el plato. Pincha repetidamente la parte superior con el pincho para preparar la torta para el glaseado.
GLASEADO
  1. Mientras la torta se hornea, derrite la mantequilla en una sartén. Añade el agua y el azúcar. Hierve 5 minutos, revolviendo constantemente. Retira del fuego y agrega el Ron Don Q Gold. Esparce el glaseado uniformemente en la parte superior y los lados de la torta. Deja que la torta absorba el glaseado. Repite el proceso hasta que todo el glaseado se haya utilizado.

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