Old Fashioned

December 4th, 2016

Old Fashioned

  • 2 oz Ron Don Q Gran Añejo
  • 1 chorrito Club soda
  • 1 terrón o 1/2 cdta. Azúcar
  • 3 chorritos Angostura bitters
  • 1 cáscara Naranja para adornar
  • 1 Cereza marrasquino para adornar
  1. Pon el terrón o 1/2 cdta. de azúcar en un vaso old fashioned. Agrega 3 chorritos de Angostura bitters y chorrito de club soda. Machaca la mezcla y después añade el hielo. Vierte Don Q Gran Añejo y revuelve hasta que esté bien frío. Decora con la cáscara de naranja y la cereza marrasquino.

Manhattan

December 4th, 2016

Manhattan

  • 2 oz Ron Don Q Gran Añejo
  • 1 chorrito Club soda
  • 2 chorritos Angostura bitters
  • 1 oz Vermut dulce
  • 1 Cereza marrasquino para adornar
  1. Agrega hielo triturado y club soda a un vaso de cóctel y ponlo aparte. Agrega el Don Q Gran Añejo, el vermut, los bitters y el hielo en un vaso mezclador. Revuelve hasta que esté bien frío. Descarta el hielo y el club soda del vaso de cóctel. Cuela en el vaso de coctel frío. Decora con una cereza marrasquino.

Chuletas de Cordero marinado a la parrilla

November 9th, 2016

Chuletas de Cordero marinado a la parrilla

  • 1 taza Ron Don Q Gran Añejo
  • 2 tazas Ron Don Q Gold
  • 1 barrita Mantequilla o margarina
  • ½ taza Azúcar moreno
  • 2 cda. Salsa Inglesa Worcestershire
  • ½ taza Daditos pequeños de hongos portobello
  • 1 Cebolla Vidalia o dulce en dados
  • ½ taza Cebolletas tajadas
  • 1 taza Merlot o Cabernet Sauvignon
  • 6 a 8 Chuletas de cordero medianas
  • 1 taza Andouille u otra salchicha picante ahumada, en daditos
  1. PROCEDIMIENTO: Marina las chuletas de cordero en Ron Don Q Gold durante la noche en el refrigerador. Si deseas, frota la carne con condimentos a aliños secos que no sean tipo BBQ. Asa a la parrilla a la temperatura deseada; un cuarto o medio proporciona el mejor sabor. En una cacerola, derrite la barrita de mantequilla y el azúcar. Añade los champiñones, daditos de salchicha y cebolla Vidalia. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla comience a caramelizar. Agrega la salsa inglesa y el vino mientras sigues revolviendo. Lleva a ebullición baja y luego agrega Ron Don Q Gran Añejo. Deja hervir a fuego lento y reducir durante unas 2 horas hasta que espese, revolviendo periódicamente y luego reparte sobre las costillas de cordero a las brasas. Decora con rodajas de cebolleta y sirve.
Update your browser for the best viewing experience

Without the most up-to-date version of your browser, you’ll still be able to view DonQ.com, but you may have problems using our newer features.

Check what browser version you're currently using at WhatBrowser.org. For instructions on how to upgrade, visit your browser's help resources:

Google Chrome
Firefox
Internet Explorer
Safari
Opera

-->