Salsa de Jengibre y Coco

noviembre 6th, 2016

Salsa de Jengibre y Coco

  • ½ taza Ron Don Q Coco
  • ¼ taza Coco rallado
  • ½ taza Trozos de piña
  • ¼ pulgada Jengibre fresco pelado y picado
  • 1 taza Puré de albaricoque (chabacano)
  • 1 Mango pelado sin semilla
  • ½ Cebolla Vidalia
  • 1 Jalapeño sin semillas y picado
  1. PROCEDIMIENTO: En un procesador de alimentos, combina todos los ingredientes y procesa por 4 minutos, hasta que esté ligeramente suave. Enfría y sirve. ¡Prueba con camarones al coco!
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