En una cacerola mediana, derrite la barrita de mantequilla con el azúcar y las especias. Una vez esté todo bien mezclado, agrega el Ron Don Q Gold y cocina a fuego medio por 5 minutos. Inyecta la mitad de la mezcla en el jamón. Vierte lentamente la mezcla restante encima del jamón. Deja marinar en el refrigerador durante 6 horas. Para un interesante giro criollo, agrega daditos de pacanas picadas cuando la mezcla está hirviendo a fuego lento con el ron.

Precalienta el horno a 350º. Coloca el jamón en un asador grande, cocina cubierto durante 1 hora. Destapa y reduce la temperatura del horno a 250º y hornea durante otros 45 minutos, rociándolo con regularidad.